Kaldirik hangi aylarda çıkar? Kaldirik otu Nisan ve Ekim ayları arasında pazarlarda taze olarak bulunur, ancak kurutulmuş halde de bulunur veya tohumlarından elde edilen yağ yılın herhangi bir zamanında bitki satıcılarından temin edilebilir. Kaldirik otunu kavurup diğer mevsimlik otlarla birlikte yumurtalı omlet olarak tüketebilir veya salatalara ekleyebilirsiniz. Galdirik kaldirik otu nerede bulunur? Trachystemon orientalis, Boraginaceae familyasından çok yıllık bir kök bitkisidir. Doğal yaşam alanı Karadeniz bölgesi olan bitki, Türkiye’nin tüm kuzey kıyıları boyunca 50-1000 m rakımda yetişir. Büyüme alanları nemli, gölgeli yerlerdir. Hodan ne zaman toplanır? Genellikle tohumları ticari olarak kullanılır. Yaprakları ve çiçekleri Mayıs’tan Eylül’e kadar toplanıp yenebilir. Yapraklarının…
Yorum Bırak