Ahtapot en güzel nasıl pişirilir? Büyük bir tencereye kaynamış su koyup içine bir elek koyuyoruz ki suya değmesin. Ahtapotu elek içine koyup tencerenin kapağını kapatıyoruz. En az 2,5 saat bu şekilde pişiriyoruz. Ahtapot 2,5 saatte yumuşayacaktır. Haşlanmış ahtapota 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. Ahtapot eti nasıl yumuşatılır? Ahtapot pişirirken suya eklenirler ve yumuşatmaya yardımcı enzimler içerdiği söylenir. Ben kullandım. En iyi yumuşatma tekniği genellikle ahtapotu veya diğer etleri tuzlu bir sıvıya yarıya kadar batırarak haşlamak şeklindedir. Limon veya sirke gibi asitler yumuşatmaya yardımcı olacaktır.14 Şubat 2021Ahtapot pişirirken suya eklenirler ve yumuşatmaya yardımcı enzimler içerdiği söylenir. Ben kullandım. En iyi yumuşatma…
Yorum Bırak